Poznań Open 2018
- Marchewkowe Pole Catering
- 4 cze 2018
- 1 minut(y) czytania
Kolejny rok z rzędu jesteśmy partnerem podczas Poznań Open - Official Fanpage! Przez 10 dni wspieramy ekipę pracującą przy turnieju dostarczając codziennie podnad 160 dań.
W ramach sponsoringu serwujemy codzienną kolację dla sędziów stołkowych i dodajemy sił kibicującym oficjelom przez catering fingerfoodowy.
Serdecznie zapraszamy na korty tenisowe Olimpi - możecie na żywo oglądać tenis na światowym poziomie! 😁🎾
Szukasz firmy, która rozumie Twoje potrzeby i pomoże Ci wszystko zoorganizować bezproblemowo - napisz do nas na catering@marchewkowepole.com i dowiedz się jak możemy Ci pomóc!
Organizacja cateringu podczas wydarzeń o randze międzynarodowej, takich jak Poznań Open 2018, to wyzwanie logistyczne wymagające precyzji co do minuty. Każdy detal ma znaczenie, od temperatury serwowanych potraw po estetykę otoczenia, która wpływa na regenerację zawodników. Aby stworzyć odpowiedni klimat w strefach odpoczynku, warto zadbać o detale, a jeśli szukasz inspiracji do własnego wnętrza, sprawdź tutaj dodatkowe rozwiązania podnoszące standard pomieszczeń. W gastronomii eventowej, szczególnie w sporcie, liczy się holistyczne podejście do gościa.
Infrastruktura gościnności na turniejach tenisowych
Catering sportowy to dziedzina, która wykracza daleko poza proste dostarczanie posiłków. Podczas turnieju Poznań Open kluczowe było zrozumienie rytmu biologicznego tenisistów. Posiłki przedmeczowe muszą być lekkostrawne, oparte na złożonych węglowodanach o niskim indeksie glikemicznym, natomiast te serwowane po zakończeniu rywalizacji powinny sprzyjać…